TRUFLE Z AWOKADO I MIGDAŁAMI

Właśnie ogłaszam, że trufle z awokado to jeden z hitów w mojej kuchni. Awokado sprawia, że są kremowe, migdały nadają im orzechowego posmaku, a czekolada idealnie dopełnia całości... W dodatku są bajecznie proste i oczywiście nie zawierają cukru.

Zachęcam do polubienia Zielonej Diety na FACEBOOKU i śledzenia mnie na Instagramie :)

WEGAŃSKIE TRUFLE Z AWOKADO I MIGDAŁAMI

Składniki (ok. 12 sztuk):

• 1 dojrzałe awokado Hass, rozgniecione widelcem
• 140 g gorzkiej czekolady, rozpuszczonej w kąpieli wodnej
• 50 g mielonych migdałów
• 3 łyżki syropu klonowego 

• mielone migdały lub kakao, do obtoczenia

Przygotowanie:

Mieszamy dokładnie awokado, rozpuszczoną czekoladę, mielone migdały i syrop klonowy.

Odstawiamy do lodówki na 20 min.

Po tym czasie z masy formujemy kulki. Każdą obtaczamy w mielonych migdałach lub kakao.

Przechowujemy w lodówce.